Indústria de Milho Anchieta S/A

Grão-de-Bico com Linguiça

INGREDIENTES:

  • 1 xícara (chá) de Grão-de-Bico Anchieta
  • ½ colher (sopa) de óleo
  • 2 linguiças picadas
  • ½ cebola em rodelas
  • 2 envelopes de Tempero em Pó Anchieta, sabor carnes
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

 

Coloque o grão-de-bico em uma panela de pressão com dois litros de água. Leve ao fogo e, após fervura, deixe cozinha cerca de 50 minutos. Escorra e reserve. Aqueça o óleo em uma panela e doure os pedações de linguiça. Junte a cebola e deixe dourar. Acrescente o grão-de-bico, o tempero em cubo, sal a gosto, meia xícara (chá) de água e misture. Deixe ferver por 2 minutos e sirva.