Ingredientes
- 80g de bacon
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho
- ½ pimentão verde picado
- 100g de milho-verde
- 500g (1 pacote) de Farofa de Mandioca Sabor Suave Anchieta
- 50g de ameixa seca
- 50g de uva-passa
- ½ lata de pêssego picado
- ½ lata de abacaxi picado
- ½ lata de figo picado
- Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
Frite o bacon, acrescente a cebola, o alho e o pimentão, e deixe dourar. Acrescente a farofa, mexa por alguns minutos, retire do fogo e acrescente os outros ingredientes. A nossa dica é servi-la com pernil assado.