Bater na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga até formar um creme bem fofo de claro. Juntar o Amendoim Torrado Anchieta e o creme de leite, e misturar bem até formar um creme. Molhe os biscoitos no leite e arrume-os no fundo de um refratário. Faça camadas alternadas de biscoitos. O creme deve ser a última camada. Polvilhe com amendoim torrado e moído. Levar a geladeira até a hora de servir. A torta deverá ficar, no mínimo 06 horas na geladeira antes de servir.